Кухня
Сніданки
Вафлі з трюфельним скрамблом та лососем
Ніжний скрамбл з яйцем і крем-сиром, слабосолений лосось, свіжа зелень і крапля ароматного трюфельного масла
Алергени: яйце, риба, молочні продукти, горіхи
Вага: 350 грам
290 грн
Вафлі з шніцелем та сирним соусом
Ситні вафлі під ніжним сирним соусом з крем-сиру, пармезану й вершків, з хрустким шніцелем, гострим халапеньйо та пікантними нотками анчоуса. Ідеальний баланс ніжності й вогню
Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, риба, горіхи
Вага: 300 грам
280 грн
Солодка вівсянка
Ніжна вівсянка з кіноа, зварена на кокосовому молоці, з додаванням легкого йогурту. Подається з полуницею в сиропі, свіжою лохиною, м’ятою
Алергени: молочні продукти, насіння, можливі сліди горіхів
Вага: 300 грам
185 грн
Солона вівсянка
Незвична варіація вівсянки в солоному стилі: зварена на ароматному грибному бульйоні з додаванням насіння льону, ніжних вершків та трюфельної олії. Подається з м’яким яйцем, тертим пармезаном і міксом свіжої зелені.
Алергени: молочні продукти, яйце, можливі сліди насіння
Вага: 250 грам
210 грн
Сирники класичне
Ніжні сирники, обсмажені на вершковому маслі, подаються з натуральним йогуртом, полуницею у власному сиропі, свіжою лохиною та м’ятою.
Алергени: молочні продукти, яйця, глютен.
Вага: 300 грам
190 грн
Ліниві вареники з фісташкою
Соковиті ліниві вареники з вершками, доповнені фісташковою пастою, ароматним манговим пюре, грецьким горіхом та свіжою м’ятою.
Алергени: молочні продукти, яйця, глютен, горіхи.
Вага: 300 грам
Популярне
265 грн
Основі страви
Хумус з індичкою
Класичний хумус з пряною маринованою індичкою, томатами чері, стручковою квасолею, міксом зелені, часниковою та зеленою олією. Подається з хрустким багетом, приправлений паприкою, сіллю та чорним меленим перцем.
Алергени: сезам, глютен.
Вага: 300 грам
220 грн
Хумус
Класичний хумус на основі нуту, приправлений паприкою, сумахом, лимонним соком і часниковою олією. Подається з зеленою олією, міксом свіжої зелені та хрустким багетом.
Алергени: Глютен
Вага: 250 грам
175 грн
Паста з білими грибами
Ароматна паста з білими гливами та печериць у ніжному вершково-сирному соусі з пармезаном, часниковою олією та запашним чебрецем
Алергени: глютен, молочні продукти
Вага: 300 грам
290 грн
Паста лимонна
290 грн
Пюре з ростбіфом
Соковитий ростбіф, поданий із кремовим картопляним пюре, стручковою квасолею, карамелізованою цибулею, соусом деміглас, трюфельною та часниковою олією.
Алергени: молочні продукти, горіхи та сезам.
Вага: 350 грам
Популярне
290 грн
Салати
Салат з фетою
Свіжі томати чері, огірок, болгарський перець і перець капі поєднані з фетою, каперсами, оливками, маринованою цибулею та кінзою. Заправлений оливковою й ароматною олією з італійськими травами.
Алергени: молочні продукти (фета).
Вага: 250 грам
195 грн
Зелений салат з лососем
Філе лосося в поєднанні зі шпинатом, руколою, міксом зелені, авокадо, стручковою квасолею, зеленим горошком та огірком. Заправлено зеленою олією та соусом з базиліка й м’яти, посипано кунжутом.
Алергени: риба (лосось), сезам (кунжут).
Вага: 200 грам
320 грн
Салат зі шніцелем
Хрусткий шніцель з індички, подається з міксом зелені, томатами чері, каперсами. Доповнюється лимонним крем-сиром і французькою гірчицею.
Вага: 300 грам
290 грн
Сендвічі
Френч тост з морозивом та полуницею
Золотиста бріош у клярі, обсмажена на вершковому маслі, подається з кулькою ванільного морозива, полуницею у власному сиропі, мигдалевими пластівцями та свіжою м’ятою.
Алергени:глютен, яйця, молочні продукти, горіхи.
Вага: 300 грам
220 грн
Ситний сирний сендвіч
Хрусткий сендвіч з ніжною, тягучою сирною начинкою, доповнений апельсиновим мармеладом власного виробництва. Легка пікантність від чилі й справжній сирний кайф.
Алергени: глютен, молочні продукти
Вага: 250 грам
240 грн
Сендвіч з шніцелем
Соковитий сендвіч із хрустким шніцелем з індички, свіжими томатами, салатом, кремовим айолі з пікантними пластівцями чилі. Доповнений ароматним песто, тертим пармезаном і виразним смаком гірчиці та грецького горіха. Насичено, збалансовано, з характером
Алергени: глютен, яйце, молочні продукти, гірчиця, горіхи
Вага: 250 грам
260 грн
Крок мадам
Підсмажена бріош у клярі, всередині — соковита шинка, плавлений чеддер і яйце. Доповнено пікантним соусом чеддер, солоним огірком, зеленою цибулею та щіпкою сумаху. Ситно, ніжно, з характером
Алергени: глютен, яйце, молочні продукти
Вага: 300 грам
240 грн
Френч тост з ростбіфом
Пухка бріош у хрусткому клярі з соковитим ростбіфом, маринованою цибулею, огірками, каперсами та міксом зелені. Подається з ніжним цибулевим соусом на основі вершків і деміглясу, приправлена свіжомеленим чорним перцем.
Алергени: глютен, яйця, молочні продукти
Вага: 300 г
280 грн
Авотост з лососем
Свіжоспечена бріош із ніжним лимонним крем-сиром, слабосоленим лососем, яйцем, авокадо, руколою та міксом зелені. Заправлено соусом із базиліка та м’яти, зеленою олією, приправлено сіллю, меленим чорним перцем і посипано кунжутом та насінням льону.
Алергени: глютен, молочні продукти, риба, яйця, сезам
Вага: 300 грам
280 грн
Супи
Несуп
Ніжне овочеве пюре на томатній основі з ароматними спеціями, подається з хрустким тостом, запеченим під сирною шапкою з чеддера та маздамеру. Легко, смачно, зігріваюче.
Алергени: молочні продукти, глютен
Вага: 300 грам
190 грн
Сирний суп
Ніжний, кремовий суп із легкими пряними нотками. Комфортна класика з делікатним ароматом.
Алергени: молочні продукти
260 грн
Суп Томатний
Ароматний суп на основі томатів пелаті з червоною квасолею, свіжим базиліком і ніжною фетою. Легкий, яскравий, з середземноморським характером.
Алергени: молочні продукти
190 грн
Додатки
Додаток Авокадо (половинка)
75 грн
Додаток Вафля
60 грн
Додаток Креветки 50 гр
110 грн
Додаток Лосось 50 гр
110 грн
Додаток скрамбл
60 грн
Додаток шніцель індички
120 грн
Додаток яйце
30 грн
Несуп (сендвіч)
110 грн
Хліб (багет)
45 грн
Додаток Мікс салату 30 грам
40 грн
Додаток Огірок 60 грам
25 грн
Додаток томати 50 грам
13 грн
Молоко 150 грам
Додатки
58 грн